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商品訊息功能

商品訊息描述

●湯頭以日本鰹魚片與豚骨熬煮數小時而成,不加味精,健康無負擔

●選用PRIME牛小排,厚度、大小、油花分佈皆為一等一,鮮嫩多汁入口即化

●媲美近江等級和牛AA12級,以獨家拋摔手打技法,製成「近江級澳洲和牛丸」






北海道鰹魚豚骨湯底


以日本鰹魚片加入十多種台灣新鮮蔬菜,與豚骨熬煮數小時而成,堅持不加味精,健康無負擔。



季節有機時蔬


除了主廚特製食材外,更提供新鮮時蔬輕盈搭配,經典豐富的配料,吸取湯汁濃濃甘醇,不僅讓湯頭更添香甜,也讓鍋物美為增添層次感,好味道不斷綿延。







Prime牛小排


選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 牛小排部位,在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩,在每道肉品烹飪前,皆經過師傅的層層把關,片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的,肉質鮮嫩多汁,入口即化。





AA12近江級和牛丸


犇獨家引進Master Kobe肉質媲美近江等級和牛AA12級,其血統純正,已為國內和牛的最高等級,飼養過程以全天然的母乳和牧草,純度可達95%以上,口感柔嫩甜美。以獨家拋摔手打技法,製成肉漿的「近江級澳洲和牛丸」 ,無任何人工添加劑,敬請安心食用。







讚岐烏龍麵


道地讚歧麵條,將日式風範完整襯托,細膩滑順的綿密口感,特緻多款經典創意醬汁,更臻香濃麵條入味,口口醇郁厚實,踏實得心滿意足。







首創全台頂級複合式概念餐廳

呈現最極致的日式氛圍,開啟全方位的五感體驗


「犇 和三味」於2013年4月正式問世,將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣,不但延續「犇 鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持。結合鐵板、鍋物及和食,以三種正宗日式料理手法,現做三種最頂級和牛。



複合式經營美學,頂級饗宴新風格


和一味:日式鐵板燒

為犇的創始核心,22年的經驗傳承,一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛,犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。

和二味:和風鍋物

道地美味的鍋物,以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮,限定涮入頂級海鮮及牛肉,海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。

和三味:和食料理

專業設計的日式料理台,讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法,店內除了提供最多全球頂級和牛,恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的日本帝王鱈場蟹、象拔蚌、北寄貝、龍蝦、季節活魚等,現點現做,堅持呈現最新鮮原始的食材美味。



商品訊息特點

只要1,980元起即可享有【犇 和牛館】原價最高6,360元犇 頂級海陸嚴選饗宴:(A)雙人餐/(B)四人餐。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者韓婷婷台北14日電)亞泰影像自結2016年稅後淨利約 2.73億元,每股盈CP值爆表餘約4.41元,創歷史新高,展望今年,董事長賴以仁表示,營收可望持平,獲利有機會在緬甸廠持續擴產下再成長一點。

亞泰影像2016年合併營收31.8億元下滑12%,但受到緬甸效益顯現及大陸良率的改善,獲利增加10%,自結稅後淨利約2.73億元,全年匯兌收益約4900萬元,EPS為4.41元,今年將維持逾7成現金配息率。

賴以仁表示,去年第一季雖受到市場庫存調整衝擊,然而在訂單回籠、良率及管理績效提升,以及匯兌收益挹注下,獲利創下歷史新高記錄,再創營運佳績。

今年看起來要成長很困難,今年與去年相反,第一季看起來很忙,下半年也許會進入淡季,營業額希望維持去年水準,今年全年緬甸效應持續發酵加上良率還有改善空間,獲利有機會再成長一點。

賴以仁指出,緬甸發展潛力及競爭優勢明確,將持續擴產計畫及產品多角化策略;展望今年,因應日本客戶需求,預計移轉大陸的生產設備至緬甸廠,持續發揮品質、技術、成本、高效率優勢,滿足客戶各種需求。規劃2017年年底前再移入30萬套,總月產能達到90萬套。大陸月產能從200萬套,降到170萬套。

亞泰影像挾核心影像感測技術優勢,積極投入新產品研發,持續拓展產品多角化策略;包括醫療用鏡頭模組等,產品前景看好,期望開創更豐沛的成長動能。

亞泰為全球第二大影像感測器(CIS)廠,CIS主要應用於多功能事務機(MFP)領域,全球前五大MFP客戶有四家為亞泰的客戶,全球市占率達35%-40%。1060114

(中央社記者李宇政新北市29日電)SBL金酒在今天和達欣比賽之前,本季僅有的3勝都是擊敗台銀,此役在菲爾普斯「大三元」帶領下,以89比70大勝,金酒總教練楊哲宜笑著說,終於贏台銀之外的球隊了。

金酒首節以19比24落後,不過上半場結束前,靠著簡偉儒的三分球反以39比36超前,下半場金酒領先越拉越大,穩穩收下勝利。

菲爾普斯(Eugene Phelps)貢獻26分、16籃板、10助攻,他表示,自己知道差1個助攻就能完成「大三元」,所以主動要求留在場上。菲爾普斯還開玩笑,如果教練要換他下場,他也不會休息,不過個人數據是其次,最開心的是球隊贏球。

另外,金酒也有本土球員跳出來,簡偉儒、王泰傑和蕭順議各拿下18分、12分和10分。

簡偉儒表示,除了大家手感不錯,最主要是防守帶動進攻,有達到教練的要求。

金酒拿下本季第4勝,戰績還是吊車尾,菲爾普斯表示,希望大家可以保持這樣的士氣,台銀可以連勝,金酒也能辦到,沒有不可能的事,朝晉級季後賽的目標邁進。1051229

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